飛鷹的吃喝玩樂

今天趁著下班來高雄鳳山的VASO弘肉燥飯吃晚餐囉，這間店是2022年的必比登推薦，整間店給人像是高檔西餐廳一樣的風格，空間也頗寬敞，感覺超有質感的!

哪怕是平日晚上7點排隊的人還是頗多

vaso弘-肉燥飯菜單

但作為一間餐廳，食物才是它的重點，這次點了熟悉的組合，肉燥飯+半熟蛋、白菜滷以及骨仔肉湯，後面來跟大家分享一下個人的心得

💥肉燥飯+半熟蛋
肉燥飯是肥肉為主，膠質非常足夠，味道部分則是熟悉的南部偏甜風，把半熟蛋的蛋黃混進飯裡，跟肉燥一同放入口中，整個感覺都對了

💥白菜滷
白菜滷味道適中不會過鹹，吃起來不僅軟爛還入味，裡面加了一些柴魚來增添香氣，配肉燥飯超級適合的！

💥骨仔肉湯
這個湯本身味道不會太重，可以喝到湯頭的鮮甜以及豬骨熬過的香氣，骨仔肉給的很大方，肉則是被燉到相當軟爛的程度，是我每次來都會點的湯品

整體來講，這間店沒有雷的餐點，小缺點是假日會排比較久，有興趣的朋友，記得不要太晚來喔，不然可能就要排隊了！

短影音介紹

店名:VASO弘肉燥飯舖

營業時間:週一至周日11:30~14:30；17:00~20:00

營業地址: 高雄市三民區澄清路568號