飛鷹的吃喝玩樂

前陣子那我在網路上看著美食影片時突然看到這間山禾堂拉麵，看網路上把他形容的超級好吃，然後又看到在台南的文賢路上正好就有一家，當然就要跟朋友來去試一下囉

這間店的位子沒有到很多，牆壁是走灰色磚頭的路線，整體的燈光我個人認為偏昏暗，動線上來講有點偏擠，我覺得比較適合情侶前往啦

打開菜單映入眼簾的就是每碗拉麵可以免費加麵兩次，這個對於學生來講真是一大福音啊，這裡的拉麵價格普遍都是在200到250左右，以拉面來講我個人認為算是平價拉麵了

另外最近還有季節限定的套餐，從主餐到附餐、甜點，最後飲料收尾，兩人只要890塊錢，我認為還算是蠻划算的，只是我們裡面沒有人喜歡吃起司所以就沒點了，如果喜歡吃起司的朋友可以再參考看看啦

這裡的湯頭鹹度都可以自行選擇，我點了一個博多豚骨拉麵，我的朋友點了一個香辣博多豚骨拉麵加叉燒，另外我們還有在fb的粉絲專頁打卡，有送一份小菜，接下來針對各個餐點分別進行介紹啦

博多豚骨拉麵
麵體吃起來是博多極細麵，內容物有豆芽菜、木耳、蔥、糖心蛋以及四片叉燒，我點濃的湯頭喝起來還是沒有到很濃的感覺，也有可能是我個人口味太重啦，但還是可以喝得出來大骨的香氣孕育於其中，整體顏色相乓漂亮，比較令我感到可惜的是沒有海苔片，這是日式拉麵比較少見的，還有麵體的硬度不能自己選擇，但整體還算不錯，有到那個價位

香辣博多豚骨拉麵+叉燒
跟一般沒再多加叉燒的拉麵比起來大概多加了4~5片的叉燒，剩下的內容物大部分都沒什麼差別，既然叫香辣，差異最大的自然在辣椒的部分，除了中間有用一點紅色的小辣椒絲做點綴外，旁邊一定就是有辣油跟辣椒啦，我朋友點的是小辣，吃起來就沒有什麼很大的感覺，平時不吃辣的朋友應該也能夠接受啦

叉燒片（招待）
這個叉燒片是給評價時送的，本來以為是跟叉燒一樣，會直接附在拉麵裡面，沒想到他竟然是用小菜的形式端上來，調味主要用了油蔥還有一點點辣椒，另外還有用蔥花做點綴，真的是色香味俱全，非常推薦大家來這邊給個五星評價換一盤來吃吃

《總體心得》
這間店本身價格並不貴，CP值我個人覺得有符合他的價位，吃的出來是有配合台灣人的口味把湯頭調的淡一點，但在湯頭中可以喝到豬骨的香氣還有一些蔬菜味，也沒有過於油膩的問題，是間值得推薦的拉麵好店

如果你是在台南而且喜歡拉麵或是日式料理的朋友都歡迎來這邊吃吃看啦

營業地址:台南市北區文賢路277號

營業時間:週一至週五  11:00–13:30、17:30–20:30

         週六至周日  11:00–14:00、17:30–20:30