飛鷹的吃喝玩樂

今天跟女友在下班後出來覓食，本來想說去育樂街吃晚餐的，結果在經過這間前鋒水餃之家時看到他們排了不少人，忍不住好奇說到底一家水餃店有什麼特殊的，就決定來吃吃看囉

這間店除了一樓之外還有地下室，只是地下室有點悶，我們就決定做一樓戶外了

我們點了一個乾麵、一個餛飩乾麵，10顆水餃還有一盤滷味

在等乾麵的時候先去裝杯紅茶，這裡的紅茶都是免費的，可以盡量喝，只是還是不要浪費拉

接下來一一介紹餐點

乾麵(50元)餛飩乾麵(60元)

這兩個因為只差在有沒有餛飩就一起介紹了，它的面採用的是粗面，有點像烏龍麵的口感，但又沒有到烏龍麵那麼有嚼勁，我個人蠻喜歡這種麵體的，肉燥方面是以瘦肉為主，裡面還有一點麻醬，兩個搭在一起真的是香氣逼人，餛飩方面皮算是偏厚的，不會出現一不小心就夾破的問題，咬起來也是十分多汁，非常推薦大家點餛飩乾麵，只比一般的乾麵多10原就有多5顆餛飩，超划算~

滷味(72元)

這裡的滷味選擇沒有到很多，是結帳時才知道今天有什麼，但這裡的滷味超便宜，我們這邊滿滿一盤也才72元，這已經是把它全部的品項都夾了一遍的價格了，如果只吃海帶豆干之類的可能更便宜，大家來的話一定要吃這裡的滷味，不只便宜也很入味，有中藥和八角的香氣孕育於其中，非常值得購買

水餃(40元)

水餃是我們等最久的，等到乾麵和滷味都吃完才上來，大概等了20分鐘，而且這還算快的，晚一點到的聽說要等半小時才能買到水餃了，這裡的水餃是以高麗菜和豬腳肉當內餡，比起一般常見的水餃皮更厚，但同時也更Q，比起水餃吃起來更像水晶餃，在水餃中算是蠻少見的，但整體的味道好的沒話說，純手工製作的水較加上有特別調味過的豬腳肉就是讚

<總體心得>

這間店的食物我都覺得蠻不錯的，價格又很親民，CP質高到破表，不會對荷包造成什麼負擔，比較美中不足的是位置偏少，所以6點後到的人就沒位置可以坐了，另外環境沒有到很乾淨，如果有潔癖的朋友可能要三思，如果你是在尋找成大和台南火車站附近美食的朋友都可以參考看看拉

營業地址: 台南市東區前鋒路93號

營業時間: 週一至週五  11:00 ~14:00 ；17:00 - 20:00 、周六周日公休