飛鷹的吃喝玩樂

昨天來吃我每兩週會來吃一次的鐵板燒，才發現我搬到這裡快一年了，竟然到現在都還沒寫過這間店，這次就來跟大家分享我個人非常喜愛的伸港在地唯一一間鐵板燒-『上將鐵板燒』吧！

這間店位於五路鍋聖對面，因為店鋪內縮加上招牌不明顯，如果是第一次來的朋友很容易會一不小心就騎過頭了

這間店沒什麼裝潢，給人很local的感覺，裡面的位子不少，除了吧台位之外，還有兩三張適合家庭聚餐的桌子

今天因為午餐沒什麼吃的緣故，點了一個單人獨享套餐，蔥爆豬肉+紅燒鯛魚+荷包蛋+白飯，共220元，是我個人認為CP值頗高的一個組合

點完餐之後去拿內用可以無限享用的冬瓜茶和湯品

湯品每天都會有不同的變化，今天的湯品是苦瓜湯，在這種熱天喝算是蠻適合的，有避免上火的功效

喝完湯菜也來了，跟其他間鐵板燒一樣，餐點都有附高麗菜和豆芽菜，個人很喜歡他的豆芽菜，跟大埔一樣是用醬油下去炒，嚐起來不僅香還下飯，份量也很足夠，就算不能加菜不會出現不夠吃的狀況，豬肉的部分比較普通但也有在水準以上，但畢竟是每一間鐵板燒店的基礎菜色，就不多做介紹了

紅燒鯛魚是以洋蔥、蔥和九層塔為配菜，醬油為基底進行調味的，透過這些配料讓鯛魚的軟嫩和鮮甜襯托得更為明顯，是我個人認為一定要吃的一道

以上的菜色配合半熟蛋還有白飯根本就是天堂啊啊啊，有沒有也希望半熟蛋拌飯的朋友，出個聲吧！

最後再來杯老闆招待的咖啡，這裡的咖啡豆都是老闆自己烘的，喝起來比較屬於淺培，不苦但會有些微果酸味，是最適合拿來單喝的類型了~

這間鐵板燒也經營20年以上了，是在地人很喜愛的一間平價鐵板燒，老闆非常熱情，許多來這裡工作的人們離開伸港前也都會來這邊跟老闆道別，是充滿人情味的一間店

如果你是來伸港工作或旅遊的朋友，歡迎來嘗試一下啦！

店名：上將鐵板燒

營業地址：彰化縣伸港鄉新港路64號

營業時間：週二至週日11：00~19：30

電話：04 7927328