前幾天我跟我朋友到西區晃晃，當時正好中午了，想說要找地方吃飯，在騎車經過這間胖媽炒麵時候我被他的宣傳帆布所吸引了，上面寫著創意料理大賽第三名，感覺特別厲害，因此我就決定來嘗試看看囉~
這間店感覺剛開不久，外面還有祝賀花籃，裡面的位子不多大概有24個位置，由於是中午的緣故，所以位子基本上都已經被坐滿了，幸好還有一個桌子是空的，不然我就只能外帶了
看菜單的瞬間我就被吸引了，這裡的料理太便宜了吧，主食都是50元有找，剩下的東西也都不貴，相當的平易近人阿！
我們點了一份炒麵、一碗魯肉飯、一份綜合大拼盤、一碗隔間肉湯、一碗綜合湯、一份乾大腸還有一份醬魯蘭花干，我就挑幾樣我覺得還蠻好吃的跟大家分享
炒麵（40元）
它的炒麵我原本以為只是用肉燥拌麵而已，因為看起來都沒有什麼青菜在裡面，沒想到它除了炒過之外，他家的肉燥完全襯托出了他們家炒麵的香氣，是個令我覺得意外好吃的料理，非常值得一試
魯肉飯（30元）
這個是我的主食，他的肉燥是以瘦肉為主體進行製作，旁邊佐以不少的酸菜來讓口味不會過鹹，也增加魯肉飯的口感豐富度，肉燥裡面有非常濃厚的八角香氣，如果你是不敢吃肥肉的朋友就可以考慮來碗魯肉飯啦~
綜合大拼盤（100元）
我的綜合大拼盤有海帶、百頁豆腐、米血及素雞，個人最喜歡百葉豆腐，整個吸飽了湯汁，咬下去直接在嘴巴裡化開，會讓人忍不住想要一口接一口
隔間肉湯（50元）
原本以為裡面只會有肉而已，沒想到還有油豆腐和豬血，一種賺到的感覺（？），它的湯頭喝的出來是用豬大骨熬煮，沒有加什麼味精的類型，喝下去會有點回甘，隔間肉的肉質非常軟嫩，而且又沒有骨頭，根本就是懶人的一大福音
醬魯蘭花干（20元）
這個聽說是他們的新品，想說才20元，點一份來嘗試看看，個人覺得吃起來像是油豆腐跟豆皮的綜合版體，它的外皮有點厚度，裡面則是有許多孔洞，裡面吸飽了他們的滷汁，算是蠻新穎的口感，很值得一試！
《總結心得》
個人認為這間店除了價格平易近人之外，味道也並未因為它的低價格而有所馬虎，料理的調味跟份量都讓人覺得物超所值，是間很適合大人小孩都前往的高cp值好店
如果你是住在西區想要跟朋友聚餐或是正在尋找一間便宜又好吃的傳統小吃早午餐的朋友都可以參考看看啦！
店名：胖媽炒麵
營業地址：台中市西區模範街14號
電話：0906 162 515
營業時間：週一至週日6：30~13：30；週三公休
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