在假日的時候想說要找個地方吃晚餐,突然想到很久沒有吃牛排了,因此決定到我個人非常喜愛的牛排店- 牛族安和店 去大快朵頤一番
這間店本店在安中路上,後來在安和路開了分店,兩間店距離大概3~4分鐘的車程,距離蠻近的,這次是因為安中店滿了,所以才選內用空間更大的安和店用餐
到這邊時大概是下午5:50左右,這時店裡面已經有一半的位置被坐滿了,整間店大概有40個位置,牆壁是以西式的黑白搭配為主,但頭上吊的卻是中國風的吊飾,兩者相輔相成,給人一種全新的風貌
原本想說點個最便宜的牛排就好了,但我的好奇心終究戰勝了理智,決定看看菜單裡最貴的巨無霸牛排到底有多大片
在等待上菜的期間先去裝個湯跟飲料,跟大部分的牛排店一樣,紅茶跟濃湯都是喝到飽的
濃湯算濃,味道不錯,不會太鹹,雖然料偏少,但我個人蠻喜歡的
每一份餐點都會附一顆餐包,個人最喜歡的吃法還是把它沾玉米濃湯一起吃啦~
喝完兩碗濃湯,我點的巨無霸牛排也上來了,說實話,一開始看到時真的有點被這個大小給嚇到了,只能說物如其名,稍微比對了一下,大概跟我的臉差不多大,只是我不能真的把牛排貼到臉上給各位看🤣
肉塊切面蠻厚的,沒有因為大片而減少牛排的厚度,肉質方面可能是因為採用濕式熟成的緣故,蠻軟嫩多汁的,不會有太乾的問題,另外肉質本身就有自帶甜味,我自己是跟店家說不要醬,畢竟好的牛排不要加醬反而可以吃到肉本來的滋味,吃的有點膩的時候加點玫瑰鹽就可以變成不同的風味,又是另一個層次的美味
《總體心得》
平時都是吃最便宜的牛排,這次難得反其道而行,點了裡面最貴的餐點,但個人認為360元算是一個很不錯的嘗試啦,只是吃到最後有點痛苦,因為肉超大真的會吃到太飽,食量比較小的朋友建議兩人一份,才不會吃不完喔!如果你是在台南並且也喜歡牛排的朋友,歡迎參考看看喔~
店名:牛族牛排館
營業地址:台南市安南區安和路一段
355號
營業時間:週一至週日
11:00~13:30、16:30~22:00
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