飛鷹的吃喝玩樂

昨天騎車出來買早餐順便放風時正好看到這一家古早味蛋餅，小弟身為一個古早味粉漿蛋餅的愛好者肯定要來嘗試看看拉

這家店直接位於馬路上，沒有內用的座位，旁邊就是飲料店，飲料配蛋餅剛剛好

我點了一份鮪魚蛋餅(40元)，本來想買玉米起司蛋餅的，可惜起司正好賣完了，所以只能等下次有機會再來買囉。

從這個角度可以清楚看到老闆娘製作粉漿蛋餅的過程，整體操作看起來非常熟練，也沒有倒很多油在煎台上，而是用刷子沾油來用的，這樣感覺油會吃得比較少，吃的比較健康(自欺欺人)XDDD

買回家因為太香了，忍不住吃了兩塊才想起來沒有拍照，整盒大概有7快，整體的該有的些微焦香味和蛋餅的厚實感都符合我對麵糊蛋餅的期待

從橫切面更可以清楚到它的厚度，用料也算實在，沒有因為麵皮很厚就減少用料，鮪魚配上醬油膏那甜甜鹹鹹的滋味，真的是很符合台南人的口味

最後附上菜單，如果喜歡吃古早味蛋餅的朋友，在台南可以來嘗試看看這間店喔~種類一定夠你挑選

《評分》：（滿分五星）

餐點味道：🌟🌟🌟🌟(酥軟，料實在，調味佳)
店面環境：🌟🌟🌟(還算乾淨，可是沒有內用位置)
停車：🌟🌟🌟(馬路上，附近沒停車格，建議騎機車)
CP值:🌟🌟🌟  (好吃，但價格偏稍貴，偶爾吃吃或嘗試看看是十分良好的選擇)

地址：台南市安南區國安街54號旁邊(56巷口)

時間：平日06:10-10:30；假日06:10-11:00；週三公休