這兩天天氣突然變冷,想吃個熱騰騰的拉麵,常常經過這家拉麵店,卻從來沒吃過,今天就決定來這家店嘗試看看
這家店內用空間不大,但是是屬於燈光十分明亮的類型,全部大概有20個位子
這家店是屬於客製化類型,從湯頭濃郁程度到拉麵麵條的硬度都可以選擇,一碗拉麵限定填寫一張菜單,這個價格願意客製化菜單的店真的蠻少見的,個人覺得超級加分
等餐的同時看一下內用需知並且裝一杯檸檬水,附檸檬水這點也是許多日式拉麵店會做的,還算不錯
我點的是豚骨拉麵(130元),湯頭濃度我選濃湯,個人認為這樣才有吃拉麵的感覺(重口味),裡面的配菜有蔥花、黑木耳、海苔、海帶、半顆糖心蛋和叉燒片,都是正常的日式拉麵會有的配菜
叉燒片比我想像的要厚不少,原本會以為很油,但咬下去才發現它是屬於偏瘦又有嚼勁的類型,而且因為有炙燒過更增添了叉燒的風氣
它的湯頭也非常濃郁,拉麵感覺是屬於博多極細麵,只是因為我自己也不是很專業的拉麵研究者,如果錯的話也麻煩各位網友指證,整個拉麵吃起來濃郁卻爽口,十分快就解決了
〈總體心得〉
我個人覺得這個價格在拉麵中等偏低的價位,但味道完全不輸給200以上的拉麵,客製化拉麵這一點更是打爆很多150以上的拉麵店,在我吃過超過十家拉麵店,這家店的CP值絕對可以排前三名,推薦給大家,如果你在高雄並且喜歡拉麵的朋友可以來試試看喔~
《評分》:(滿分五星)
餐點味道:🌟🌟🌟🌟(湯頭濃郁、叉燒味道具有層次感)
店面環境:🌟🌟🌟🌟(燈光明亮、座位乾淨)
停車:🌟🌟🌟(旁邊店家不少,汽車難停)
CP值:🌟🌟🌟🌟 (個人覺得非常好吃,價格十分平價,又能客製化,值得推薦)
高雄市苓雅區福德三路222號
(1/3以後會搬遷至高雄市苓雅區福安路351號)
營業時間:
週一至週五17:30-22:30
週六、週日:11:00-14:00/17:30-22:30
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